sabato 4 luglio 2015

Ghiaccioli al limone con lamponi biologici

In questi giorni di gran caldo il mio grado di resistenza davanti al computer è davvero limitato e vado a rilento anche nella pubblicazione dei post. Troppo caldo e umidità. Così per sopravvivere alle giornate di afa romana ho tirato fuori gli stampini per i ghiaccioli nel disperato tentativo di trovare cinque minuti di refrigerio.
Ho deciso di fare dei ghiaccioli alla frutta a base di limonata con buonissimi lamponi biologici.




Realizzarli è stato davvero semplice, infatti non servono particolari ingredienti o capacità da grandi chef. Se vuoi provare anche tu, ecco la mia ricetta.

Ingredienti


  • acqua
  • zucchero
  • limoni
  • lamponi

Nota: non ho indicato delle quantità precise perché mi sono basata sul mio gusto personale.


Preparazione

Fai scaldare in un pentolino l'acqua con lo zucchero, in modo da scioglierlo bene. Quindi aggiungi il succo di limone, senza esagerare. Per 6 ghiaccioli piccoli ho usato meno di un limone. Fai raffreddare. 
Negli stampini metti i lamponi puliti e lavati. Io ne ho messi 4 per stampino. 
Aggiungi poco per volta la limonata e poi metti in freezer.
I tuoi ghiaccioli sono pronti!


Suggerimento: Puoi mettere i freezer i lamponi e, una volta congelati, usarli per guarnire cocktail o semplicemente un bicchiere di acqua.
Inoltre, sempre usando la limonata, puoi riempire gli stampini per i cubetti di ghiaccio e metterci dentro anche un lampone. Potrai utilizzarli per aromatizzare l'acqua anche quando non hai la frutta fresca in casa.


E tu come fai a sopravvivere al caldo? Anche tu come me vivi di docce e ghiaccioli?
Hai un gusto preferito? 
Se vuoi vedere anche gli altri ghiaccioli che ho preparato ti aspetto su Instagram.

A presto,
Fusilla Creativa

2 commenti:

  1. Anche se da me il caldo è già passato (credo!) mi hai messo voglia di ghiaccioli! Devo correre a comprare gli stampini :)

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    Risposte
    1. Ma come il caldo è già passato?!? Se vuoi te ne mandiamo un po' dall'Italia! :P Buona degustazione di ghiaccioli! :D

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